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MONIN Bitter

Le Concentré de MONIN

Monin Concentré Bitter Neu 0,7l

€ 10,70

€ 15,29 / l

MONIN Bitter Konzentrat verleiht Drinks eine willkommene bittere Note und zusätzlich zur wunderschönen roten Farbe setzt es ausgeprägte Akzente, wie Noten von Enzian, Ingwer sowie einen Hauch von Gewürzen. Ursprünglich wurde Bitterstoff verwendet, der aus einer Mischung bitterer Pflanzen hergestellt wurde. Dieser wurde für medizinischen Eigenschaften verwendet, bevor er weltweit als Aperitif-Likör bekannt wurde. Unter Mixologen sehr geschätzt, ist Bitterkeit eine erlesene Zutat für die Zubereitung einzigartiger Cocktails — pur, auf Eis, oder mit Mineralwasser aufgefüllt. Vielseitig einsetzbar in Limonaden, Mocktails und Sours.

Konzentrierter Zitronensaft
Hohe Konzentration: Verdünnung 1+5
Authentischer Geschmack, natürliche Aromen
Reiner Rote-Bete-Zucker aus Frankreich
Lagerung: 3 Monate nach dem Öffnen
Mindesthaltbarkeitsdatum: 36 Monate bis zur Produktion

✔️Natürliche Aromen     ✔️Vegan     ✔️GMO Frei     ✔️Frei von Allergenen     ✔️Laktosefrei 

„Tauchen Sie mit Freude ein in die Welt der Bitterkeit. Bitterkeit ist eine der 5 wesentlichen Geschmacksrichtungen, zusammen mit salzig, süß, sauer und Umami (köstlich oder wohlschmeckend) . Bitterkeit verleiht all Ihren Kreatione eine magische Note. MONIN Bitterkonzentrat erweckt die Geschmacksknospen und offenbart einen italienischen Touch, der in vielen klassischen Cocktails präsent ist. MONIN Bitterkonzentrat passt sehr gut zu klaren Spirituosen, Gin und Wodka, und harmoniert perfekt mit einer Geschmackspalette von Erdbeere bis Basilikum, über Zitrusfrüchte bis hin zu exotischen Früchten. Manche MixologInnen stellen einen Orangensaft und MONIN Bitter-Konzentratgelee her, um eine alkoholfreie Version des Garibaldi zu festigen.“

STEPHANE MOESLÉ, MONIN Beverage Innovation Director

 Rezeptinspriationen