Nase
zarte Kräuter, klassische SteinobstnaseMund
saftige Würze, SteinobstanklängeUniversalwein: saftig, klare Frucht, feinwürzige Noblesse und gutes Rückgrat
Speisebegleitungen
Kräuterbetonte leichte Vorspeisen, gegrillter/gebratener Fisch, leichte Fisch- und Meeresfrüchtegerichte Sommelier Culinary Tipp: Käse-Fenchelsüppchen mit Gundelrebenfritatten
Serviertemperatur
9 - 10 Grad
Rebsorten
Weißburgunder