Auge
RubinrotSpeisebegleitungen
Pampelle wird am besten gekühlt genossen.
Ausbauart
Drei Wege der Destillation: 1. Die Grapefruits werden halbiert und mazeriert bis eine vollständige Extraktion erfolgt ist. 2. Um die natürlichen Zitrusaromen zu verstärken, werden frische Schalen mazeriert und in Kupfer destilliert. 3. Die Ruby Grapefruits werden gepresst, anschließend reduziert bis das tiefe Rot entsteht.
Produktion
Zitrus Infusion: Angereichert mit Zitrusschalen höchster Qualität, einschließlich getrockneter Yuzu, Cedrat und Bitterorange (Bigarade). Vermischt mit Botanicals: Chargen werden dann mit Chinarinde, Chinin, natürliche Enzianbitter und unserem Signatur Eau-de-Vie, gemischt.