Ferrand Cognac Grande Champagne 1eCru AMBRE 0,7l i.GK

Auge

Goldgelb

Nase

Ein zartes Bouquet von Vanille, Rosen und Veilchen, das sich zu feinsten Noten von Pflaumen und Aprikosen, später auch Apfel- und Birnentarte weiter entwickelt.

Mund

exquisite ausbalancierte Aromen mit wunderschönem Nachklang

Ausbauart

Während der ersten Jahre reift dieser Cognac in neuen Eichen-Fässern (350 Liter). Später benutzt der Kellermeister medium-getoastete, gebrauchte Cognac-Fässer (350 Liter).

Produktion

Destillation: Open Flame, doppelt destilliert in Pot-Still (25hl)

Rebsorten

Ugni-Blanc , Colombard