Roger Manceaux Champagne 1c. Brut Rosé 0,375l

Auge

zartes Rosa

Nase

Aromen von Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere. Verbindung auch zu würzigen, natürlich holzigen Noten, reife Wildfrüchte, Süßholz, Flechten, Moos.

Mund

Der Mund ist vom Angriff angespannt, mit dieser „knusprigen“ Seite, die für Pinot Noirs/Meuniers aus den Terroirs von Mailly und Rilly la Montagne charakteristisch ist, was ihm einen zusätzlichen Genuss verleiht. Die Textur basiert auf Geschmeidigkeit. Der Abgang präsentiert eine schöne aromatische Persistenz.

Speisebegleitungen

Es gibt nichts Besseres als diesen Brut Rosé zu einer Schüssel mit frischen Früchten oder zu einer Obsttorte. Sie werden feststellen, dass er auch ausgezeichnet zu gebackenem Obst, exotischeren Speisen, Grillereien und gebratener Gänseleber harmoniert.

Serviertemperatur

8 - 10 Grad

Rebsorten

Pinot Noir und Pinot Meunier 85%, Rotwein Coteau Champenois 15%