Roger Manceaux Champagne 1c. Blanc de Blancs 0,75l

Auge

strahlendes Gelb

Nase

frische Noten von Minze, reine & frische vegetabile Noten, dann reifes bis getrocknetes Obst

Mund

präzise, mineralisch, leicht mit schönem Spannungsbogen, im Finnisch seidig und zart

Speisebegleitungen

Er wird zu jeder Jahreszeit als Aperitif geschätzt, besonders aber im Sommer, im Freien mit einer Meeresfrüchteplatte oder Austern. Ideal auch zu leicht gebackenem Fisch oder Carpaccio von Saint-Jacques Muscheln.

Serviertemperatur

8 - 10 Grad

Rebsorten

Chardonnay 100%