Roger Manceaux Champagne 1c. Brut Grande Reserve 0,75l

Auge

strahlende Goldfarbe

Nase

fruchtige Noten von fleischigen Früchten, gelben Steinfrüchten wie Marille und Pfirsich und auch Himbeeren. Holzige und leicht geröstete Nuancen verleihen ihm einen kraftvollen Charakter.

Mund

Der Gaumen, sowohl definiert als auch lebhaft, offenbart perfekte Balance und Breite. Ein fleischiger und strukturierter Champagner, der den Ausdruck seiner Frische und seiner subtilen Weinigkeit in den Vordergrund stellt. Der Abgang in einer guten Persistenz gibt dem Wein Erleichterung um die Schönheit der Aromen und der Textur.

Speisebegleitungen

Brut Grande Réserve passt wunderbar zu Pilzen, würzigen Wurstwaren und gegrilltem Fleisch.

Serviertemperatur

8 - 10 Grad

Rebsorten

Grand Cru Pinot Noir 50%, Premier Cru Chardonnay 50%