Weingut Elsnegg Sauvignon Blanc Ried Urlkogel 2021 0,75l

Bereits in der Nase attraktive Würze und Mineralik, Rhabarber und reife Stachelbeeren, am Gaumen belebendes Säurespiel mit Johannisbeeren; Kräuterwürze, präsent und viel Gespür für die Lage

Nase

Herrliche würzige Nase, Rhabarber, reife Stachelbeeren

Mund

feine Frucht mit trinkfreudigem Säurespiel,strukturgebende Würze und Mineralik

Saftiger Sauvignon Blanc mit Würze und feiner Klinge

Speisebegleitungen

Fisch vom Grill, reifer Ziegenkäse, verträgt auch kräftigere Saucen zum Fisch Culinary Sommeliertipp: Apfel Sellerie Terrine mit Tete de Moine

Serviertemperatur

9 - 10 Grad

Rebsorten

Sauvignon Blanc