U Mes U Cava Cygnus Giennah Brut rose 0,75l bio

Intensive Aromen mit einem Hauch von Blumen und roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen fruchtig und Elegant mit langem, ausgewogenem Abgang.

Speisebegleitungen

Ideal als Aperitif oder zu kalten Vorspeisen, Reisgerichten, hellem Fleisch oder Desserts mit Obst oder Zartbitterschokolade.

Ausbauart

Traditionellen Champagner-Methode, Mindestens 12 Monate auf der Hefe gelagert.

Boden

Eigene Weinberge in Font-Rubí (Alt Penedès) auf einer Höhe von 350 Metern.

Rebsorten

Grenache 85%, Pinot Noir 15%