U Mes U Cava Cygnus Albireo Brut 0,75l bio

Klare Aromen von Apfel und reifen weißen Früchten. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit feinen Reifetönen und langem Finale.

Speisebegleitungen

Ideal als Aperitif oder zu Tapas, Gemüse, Reis- oder Nudelgerichten mit Sahnesauce und weißem Fleisch.

Ausbauart

Traditionellen Champagner-Methode. Mindestens 12 - 18 Monate auf der Hefe gelagert.

Boden

Die Trauben stammen aus Weinbergen im Gebiet Alt Penedés in Höhenlagen von über 350 Metern über dem Meeresspiegel.

Rebsorten

Xarel-Lo 35%, Macabeo 35%, Parellada 30%