Poças Douro Reserva,Vinho Tinto 2021 0,75l

Auge

Dunkles Rot

Nase

Dunkle Kirschen, Vanille und Gewürze

Mund

Vollmundig, seidig, mit gut eingebundener Säure. Vorwiegend dunkle Kirschen, ein Hauch von Vanille und würzigen Noten.

Speisebegleitungen

Passt zu Fleisch- und Wildgerichten, sowie zu einer Auswahl an Käse.

Ausbaudauer

12 Monate

Ausbauart

Französischer Eiche (300 Liter)

Boden

Schiefer (Ervedosa do Douro und Numao)

Produktion

Händische Ernte, Temperaturkontrollierte Gärung mit Remontage und verlängerter Mazeration