Cillar de Silos Torresilo Ribera del Duero 2020 0,75l

Auge

Dunkles intensives Kirschrot.

Nase

Reife dunkle Früchte wie Zwetschgen, Muskatnuss und weichen Röstaromen

Mund

Am Gaumen ist er tief, seidig, gut ausbalanciert mit einem guten Körper mit reifen Früchten und Mineralität. Lang anhaltend mit ausgezeichneter Säure, rein seidigen, reifen Tanninen, die sich mit der Zeit glätten. Ein nachhaltiger und verführerischer Wein. Ein fabelhaftes Beispiel für einen eleganten Jahrgang mit guter Alterungsfähigkeit.

Speisebegleitungen

Wildgerichte, Schwein, Geflügel, würzig-scharfe Speisen

Ausbaudauer

16 bis 18 Monate

Ausbauart

Französische Eichenfässer