Auge
Lebhafte blassrosa FarbeNase
Frische Noten von Erdbeeren, HimbeerenMund
Trocken und leicht zu trinken; zeigt eine breite Palette von roten und dunklen Früchten, vor allem Erdbeeren und Kirschen.Ungekünstelte Frucht trifft auf frisches Säurespiel auf eine bemerkenswerte,trinkfreudige Art
Speisebegleitungen
ideal als Aperitif, zu Salaten, mediterranem Essen und orientalischer Küche, oder einfach nur so zum Genuss
Serviertemperatur
7 - 8 Grad
Produktion
Kohlensäurehaltiger Schnee schützt die Trauben und senkt die Temperatur für die Produktion. El Coto Rosé wird mit ausgewählten Hefen bei niedriger Temperatur (14-15ºC) fermentiert, um die primären Aromen zu erhalten.
Rebsorten
Garnacha , Tempranillo