El Coto Rioja Blanco 2023 0,75l

Angenehme Frucht nach Äpfeln, Zitrusfrüchten begleitet von einem Hauch Pfirsich, animierende Art mit frisch-fruchtigem Animo.

Nase

grüne Äpfel, Pfirsiche, Zitrusfrüchte, tropische Früchte, Bananen

Mund

trocken, fruchtig frisch; im Nachgeschmack ein Hauch von Melone

Saftig animierender Weißwein aus Rioja: macht Spaß und verleitet mit seiner Zitrus-, Apfelfrucht zum weitertrinken.

Speisebegleitungen

Ein Wein für viele Gelegenheiten: einfach nur so zum Genießen, Aperitif, Vorspeisen (Gemüse, Meeresfrüchte, Fisch, Spargel)

Serviertemperatur

7 - 8 Grad

Produktion

Trauben werden unter 10 ° C abgekühlt. Etwas Kohlensäure wird beigefügt, um Oxidation zu verhindern und die Frucht zu erhalten. Nach der Pressung 10 - 12 Stunden Hautkontakt. Weinbereitung bei sehr niedrigen Temperaturen um 16º; zur Erhaltung der Frische der Viura-Trauben.

Rebsorten

Viura , Verdejo , Sauvignon Blanc