Casa de la Ermita Jumilla Crianza 2018 0,75l

ausdrucksstarke Nase nach schwarzen Früchten, Gewürzen und Kakao, hat auch richtig mineralischen Grip am Gaumen, schwarze Früchte,kompaktes Tannin und saftige Würze prägen das mediterrane Gesamtbild, dabei mit Frische versehen

Auge

intensives Kirschrot

Nase

Aromen von schwarzen Früchten, Süßholz, Balsamico, Kakao, Pfeffer und Zimt

Mund

Süß zu Beginn, frische Mineralität, guter Körper, wieder Aromen von schwarzen Früchten, Tanninreich aber edel.

Der Wein macht Lust auf Spanien - mediterran geprägt, saftiger Schmelz mit interessanten Ecken und Kanten

Speisebegleitungen

Schreit nach dem Grill oder kräftigen Wurstwaren: Braten, Chorizo, Fuet Salami, Lammkeule , kräftiger Manchego, Wildgerichte, etc. Sommeliertipp: Lammkeule mit Basilikum-Oliven Kruste

Serviertemperatur

16 - 17 Grad

Rebsorten

Monastrell , Tempranillo , Cabernet Sauvignon , Petit Verdot