Auge
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.Nase
Rote Früchte, Kirschenaroma und ein zarter Hauch von Gewürzen.Mund
Geschmack vollmundig, mit guter Struktur und weichen, gut eingebundenen Tanninen.Speisebegleitungen
Vorspeisen, Pilze, Trüffel, Fleisch und halbreifer Käse.
Serviertemperatur
16 - 17 Grad
Produktion
Mazeration bei kontrollierter Temperatur für eine Woche.
Rebsorten
Montepulciano d'Abruzzo 100%