Auge
Leuchtend strohgelbe FarbeNase
sanft fruchtig , Trauben, Pfirsich Maracuja, BirneMund
feiner und anhaltender Perlage, KernobstSpeisebegleitungen
Perfekt zu frischem Gebäck und Keksen uns Obstkuchen, aber auch zu Erdbeeren oder exotischen Früchten.
Serviertemperatur
6 - 8 Grad
Ausbauart
Sanftes Pressen, um ausschließlich den erstklassigen Most zu gewinnen. Ein Teil des Mostes wird bei geringer Temperatur vergoren, ein anderer Teil des Mostes wird als Traubensaft hinzugefügt, wonach eine zweite Gärung nach der Charmat-Methode stattfindet. Der enthaltene Zucker wird nicht vollständig in Alkohol umgewandelt, so dass ein frischer und nicht zu süßer Wein entsteht.
Rebsorten
Moscato 100%