Cantina Beato Bartolomeo da Breganze Spumante Brut Prosecco Diamante doc. 0,75l

Feine, anhaltende Perlage, frische Fruchtaromen, Golden Delicious, weiße Birne, Pfirsich, frisch und harmonisch am Gaumen.

Auge

Strohgelb

Nase

frische Fruchtaromen, Apfel, weiße Birne

Mund

frisch und harmonisch

Speisebegleitungen

als Aperitif, zu leichten Gerichten und Vorspeisen

Serviertemperatur

6 - 8 Grad

Ausbauart

Der nach dem sanften Pressen der Trauben gewonnene Most wird bei niedrigen Temperaturen vergoren, um die Frische und die blumigen und fruchtigen Noten zu verstärken. Für die Spumante wird die Charmat-Methode angewandt: die zweite Gärung findet im Drucktank bei kontrollierter Temperatur statt.

Rebsorten

Glera 100%