Castello Bonomi Franciacorta Brut Rosé 2019 0,75l bio

Auge

Frische schöne zartrosa Farbe

Nase

In der Nase zeigen sich Noten von frischen roten Früchten: Johannisbeere, Himbeere und Granatapfel sind die Hauptmerkmale

Mund

In der Verkostung ist er ausgewogen und duftend, und die ausgezeichnete Säureader garantiert seine Trinkbarkeit. Die strukturelle Komplexität macht ihn zu einem Rosé, der auch zur Lagerung geeignet ist.

Speisebegleitungen

Geeignet für einfache, aber schmackhafte Gerichte. Hervorragend zu ersten Gängen auf der Basis von Fisch und Muscheln. Er eignet sich auch gut zu leichten Gerichten wie gefülltem Gemüse.

Serviertemperatur

6 - 8 Grad

Ausbauart

• Bottle format: 0.75 l - 1.5 l • 12.5% Alc. Vol. • Sulphite content: 70 mg/l (-75% legal limit) • Sugars: 4.5 g/l • Acidity: 7.9 • PH: 2.94

Rebsorten

Pinot Nero 100%