Michele Chiarlo Barolo Cannubi 2017 0,75l

Intensives, aristokratisches Duftgebinde von beachtlicher Länge(Brombeere trifft auf Lakritz und Tabaknoten) besticht am Gaumen mit verführerischer Stoffigkeit, Cassis und getrocknete Schwarzbeeren werden begleitet von feinen Rauchtönen, absolut präsentes Finale

Auge

Lebhaftes, dichtes und strahlendes Granatrot

Nase

Nuancen von Brombeeren, schwarzer Lakritze, Zimt und Tabak

Mund

Elegante Struktur, Stoffigkeit mit feiner Frucht,

Ein Sir, der nur in außergewöhnlichen Jahren in die Flasche kommt: mit edler Aromatik, nobler Stoffigkeit und präsentem Finale.

Speisebegleitungen

Feine Braten- und Wildgerichte, Rindsbäckchen in Barolo, Linseneintopf,

Serviertemperatur

16 - 17 Grad

Rebsorten

Nebbiolo 100%