Speisebegleitungen

Zu Fisch- und Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch, Risotto und Käse.

Serviertemperatur

10 - 12 Grad

Ausbauart

weiches Pressen der Trauben mit einer maximalen Extraktion von 60% des Mosts. Gärung in Stahlfässern. Reift 24 Monate in Stahlfässern.

Rebsorten