Domaine du Bouchot Pouilly sur Loire Mon Village 2021 0,75l bio

Auge

Strahlendes Hellgelb.

Nase

Blumige und Noten von reifen weißen Früchten.

Mund

Vollkommene Frische für den genussvollen Moment.

Serviertemperatur

10 - 12 Grad

Boden

Sandstein und Tonerden, Weinberg mit SSW Ausrichtung, Rebstöcke im Alter von 45 - 50 Jahren.

Produktion

Keine Verwendung von SO2, indigene/lokale Hefen, Ernte bei abnehmenden Mond an einem Fruchttag. Zwei Jahre Kellerreifung.

Rebsorten

Chasselas 100%