Sauvion Saumur Blanc,L'Angerie 2023 0,75l

Auge

Hellgelb mit einem Hauch von Lindgrün.

Nase

Ausdrucksstark mit Noten von exotischen und weißen Früchten, mit einem Hauch Vanille und Röstaromen.

Mund

Köstlich und frisch zugleich.

Speisebegleitungen

Fisch, süß-saure Gerichte, asiatische Küche, etc.

Serviertemperatur

8 - 10 Grad

Boden

Schiefer, Ton und Kalkstein.

Produktion

Spätreife Ernte, kurze Mazeration. Gärung bei niedrigen Temperaturen.

Rebsorten

Chenin