
Auge
tiefes strohgelbNase
prägnante Frucht nach reifen Äpfel, Birne, HefezopfMund
saftige Frucht gepaart mit harmonischer SäurestrukturSpeisebegleitungen
helles Fleisch in allen Variationen (vom Grill mit dichten Saucen, gebraten) zu Pilzen in Sahnesaucen, Wildterrinen
Serviertemperatur
9 - 11 Grad