Cellier de Marrenon Lubéron rouge Cuvée CLASSIC 2021 0,75l sv.

Ein tief rubinroter Wein. Die Nase ist intensiv und elegant, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Himbeere und Süßkirsche. Im Mund stechen besonders komplexe Aromen reifer Früchte hervor. Der Wein ist voll, rund und schön umrahmt was sich auf einen langen Abgang auswirkt. Seine Komplexität im Mund wird von würzigen Noten begleitet.

Speisebegleitungen

Lamm mit Kräuter der Provence, Käse, mediterrane Küche, Grillereien

Boden

Die ausgewählten Parzellen entstammen den besten Terroirs im Vorgebirge des Luberon mit Böden, die von kalkhaltigen Einschlüssen durchzogen sind.

Produktion

Traubenlese Mitte September. Traditionelle Weinbereitung mit Maischegärung zwischen 7 und 12 Tagen bei kontrollierter Temperatur (22° bis 26°C) und sanfter Bearbeitung des Tresterhuts um ein Maximum an Aromen zu erzielen.

Rebsorten

Syrah , Genache Noir