Auge
Klares und intensives RubinrotNase
sehr würzige und elegante NaseMund
Schwarzer Pfeffer, Holzaromen, Erdbeermarmelade, sowie ein Hauch Graphit. Feine saftige Tannine und ein langer ausgewogener Abgang. Ein wunderbarer Begleiter zu Wildgerichten, selbstverständlich auch zum Gansel, bei entsprechender Zubereitung und Beilage.Rebsorten
Hauptsälich Grenache , Syrah , Ginsault , Mourvèdre