Auge
Helles, strahlendes Gelb.Nase
Feine Frucht, cremig, harmonische Holztöne.Mund
Reife Zitrusfrucht, harmonischer Trinkfluss mit dezenter Mineralik.Burgunder mit Schmelz und viel Animo, das zum weitertrinken verleitet
Speisebegleitungen
Fisch gebraten, Geflügelgerichte, Kabeljau mit cremigen Risotto, Sommelier Culinary Tipp: Jakobsmuschel auf lauwarmen Salat von Safranblumenkohl
Serviertemperatur
10 - 11 Grad
Rebsorten
Chardonnay 100%