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Jean-Marc Brocard Bourgogne Chardonnay Jurassique 2022 0,75l

Glasklare, frische Aromen von grünem Apfel, mineralisch, hat für seine Preisklasse schon richtig Grip am Gaumen, recht vielschichtig, Jod, mineralischer Spannungsbogen

Auge

zartes gelb mit grünen Reflexen


Nase

grüner Apfel, salzige mineralische Noten


Mund

vielschichtig mit Aromen von Mandeln, viel Spannung und Energie, Jod, mineralische Noten, wunderschöner einladender Abgang.


Muschelkalk Terroir pur, das man spürt



Speisebegleitungen

Köstlicher Aperitif ebenso wie zu Schalentieren, Fischen und Meeresfrüchten aller Art.


Serviertemperatur

9 - 10 Grad


Boden

Südhänge mit Böden aus dem Jura-Zeitalter (vor ca. 150 Mio. Jahren); Kalkstein, Ton.



Rebsorten

Chardonnay 100%
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