Jean-Marc Brocard Bourgogne Chardonnay Jurassique 2022 0,75l

Glasklare, frische Aromen von grünem Apfel, mineralisch, hat für seine Preisklasse schon richtig Grip am Gaumen, recht vielschichtig, Jod, mineralischer Spannungsbogen

Auge

zartes gelb mit grünen Reflexen

Nase

grüner Apfel, salzige mineralische Noten

Mund

vielschichtig mit Aromen von Mandeln, viel Spannung und Energie, Jod, mineralische Noten, wunderschöner einladender Abgang.

Muschelkalk Terroir pur, das man spürt

Speisebegleitungen

Köstlicher Aperitif ebenso wie zu Schalentieren, Fischen und Meeresfrüchten aller Art.

Serviertemperatur

9 - 10 Grad

Boden

Südhänge mit Böden aus dem Jura-Zeitalter (vor ca. 150 Mio. Jahren); Kalkstein, Ton.

Rebsorten

Chardonnay 100%