Jean-Marc Brocard Chablis 1c.Montmains 2022 0,75l sv.

Auge

Weißgoldfarbe mit grüner Reflexion.

Nase

Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Anis.

Mund

Der Mund ist salzig, dicht, zitronig und erfrischend mit einer schönen Länge.

Speisebegleitungen

Fisch, Meeresfrüchte und Schalentiere, gegrillt oder in Sahnesauce. Geflügel und weißes Fleisch, gegrillt oder in Sahnesauce.

Serviertemperatur

12 - 14 Grad

Boden

Am linken Ufer des Flusses Serein, der durch die Weinberge von Chablis fließt, hat der Premier Cru Montmains Wurzeln geschlagen. Dieser breite Hang verleiht den Weinen einen mineralischen Charakter, der sich wunderbar in florale Aromen einfügt.