Prieur Meursault Clos de Mazeray blanc 2020 0,75l

Auge

ein Gold-grün mit Silberreflexen

Nase

Ein Duft von kandierten Orangen, Zucker und Vanille.

Mund

Der Wein hat eine feine Säure und einen salzigen Abgang. Er schmeckt nach Grapefruit und hat einen mineralischen Touch.

Speisebegleitungen

Gute Wahl zu Geflügel und Truthahn, sowie zu geschmortem Schweinsbackerl mit knusprigen Serviettenknödel und Kraut.

Serviertemperatur

12 - 12 Grad

Ausbaudauer

17 Monate

Ausbauart

In Eichenfässern.

Boden

Lehmböden mit einem hohen Kalkanteil.

Produktion

Die Trauben werden gelesen und in einer Keltermaschine gepresst. Nach der fermentation, reift der Wein für 17 Monate in Eichenfässern.

Rebsorten

Chardonnay 100%