Ewald Zweytick Chardonnay dac. 2021 0,75l

Auge

Mittleres Grüngelb, Silberreflexe.

Nase

Feine Aromen von gelber Tropenfrucht, ein Hauch von Papaya und Mango, etwas Blütenhonig, Limettentouch.

Mund

Stoffig, Nuancen von weißer Frucht, dezente Süße, elegant und seidig, bleibt gut haften, ein gut entwickelter Speisenbegleiter.

Chardonnay ist der meistverkaufte Wein der Welt. Aber bedeutet das auch, dass er der beste Wein der Welt ist? Nicht zwangsläufig, aber der steirische Chardonnay mit seiner trinkfreudigen Art, der lebendigen Säure und seinen feinen Zitrusnoten kommt der Sache schon ziemlich nahe.

Speisebegleitungen

passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Geflügel, Gemüse, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.

Serviertemperatur

10 - 12 Grad

Ausbaudauer

8 Monate im gebrauchten Barrique und Stahltank

Lagerfähigkeit

-2030

Ausbauart

8 Monate im gebrauchten Barrique und Stahltank

Rebsorten

Chardonnay 100%