Château Recougne Bordeaux supérieur 2019 0,75l

Auge

Dunkler Kern mit leuchtendem Rubinrand.

Nase

Erdig-würziger Duft nach Terroir, Cassis und Rauch.

Mund

Dicht, konzentriert, ölig-würzig mit einem hauch von Leder und roten Früchten. Langer Abgang von Persönlichkeit.

Speisebegleitungen

Geflügelleber- und Wildpasteten, Geflügel- und Wildleber vom Rost, Roastbeef (warm), Lammkeule rosa gebraten, Entrecôte, Wallergröstl oder Seewolf in Rotweinsauce, mittelreifem Hartkäse.

Rebsorten

Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Carmenere