Château Grand Puy Lacoste Pauillac 5cc. 2011 0,75l 12er HK

Auge

schöne tief granatrote Farbe

Nase

Das Bouquet offenbart schöne Aromen von schwarzen Früchten, ergänzt durch einen Hauch von schwarzer Johannisbeere, das Ganze wird durch einen Hauch von Vanillege verstärkt.

Mund

Am Gaumen ist der Angriff präzise, ​​gerade und verweilt auf reifen, geschmolzenen und ausgewogenen Tanninen. Das Ganze bietet einen Wein, der Charme, Eleganz und Frische mit einem schönen, sehr reinen Abgang vereint.

Ausbauart

In Barriquefässern aus französischer Eiche (feine Maserung) mit 75 % neuem Holz für 16 bis 18 Monate je nach Jahrgang.

Boden

Alter des Weinberges: 38 Jahre, Grosser tiefer Bass auf sehr gügeligem Gelände.

Produktion

Ausschließlich mechanische Bodenbearbeitung: Pflügen. Manuelle Ernte. Doppelte Traubensortierung auf einem Rütteltisch vor und nach bem Abbeeren. Küvierung ca. 3 Wochen.

Rebsorten

Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%