Weinhof Pfeifer Sauvignon Blanc DAC 2022 0,75l

Vorbildliche Sortentypizität nach Johannisbeeren und Brennessel, am Gaumen vollmundiger Schmelz mit schwarzer Johannisbeere, endet feinwürzig und pikant.

Nase

Brennnessel, Johannisbeere, gelbe tropische Fruchtaromen.

Mund

Reife Struktur am Gaumen mit saftigem Schmelz.

Pikanter Steirer als toller Speisenbegleiter - Johannisbeere mit Schmelz und Pikanz

Speisebegleitungen

Spargelgerichte, Vorspeisen, fein gewürzte Süßwasserfische, asiatisches Huhn, Sommelier Culinary Tipp: Salbei-Spinat-Tascherl mit Ziegenfrischkäse und Flusskrebsen

Serviertemperatur

8 - 10 Grad

Ausbauart

Stahltank

Boden

Sandstein, Muschelkalk

Rebsorten

Sauvignon Blanc