Auge
intensives Rubinrot mit violettem ScheinNase
reife schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Pflaume, Minze und frische Kräuter, zarte PfeffrigkeitMund
mittlerer Körper, kräftig-seidige Tannine die eine gute Struktur und Spannung geben,Freundlich und anspruchsvoll zugleich.
Speisebegleitungen
Ideal zu Wildfleisch, gut gewürztem rotem Fleisch oder einfach zu einer Auswahl an Käse.
Serviertemperatur
15 - 18 Grad