Clarendelle Bordeaux rouge 2018 0,375l

Ausgeprägte Aromen nach Zimt, Gewürzen, unterlegt von einer reifen Erdbeerfrucht, am Gaumen stechen Aromen von reifen roten Früchten sowie eine würzige Süßholznote hervor. Die Tannine sind samtig und feinkörnig. Seine Länge erfüllt den Gaumen mit einem vielversprechenden trinkfreudigen und frischen Finale.

Auge

tiefe granatrote Farbe

Nase

Würzige Nase nach Zimt, Gewürzen, Hauch von reifer Erdbeere

Mund

Rote Früchte, feinkörniges Tannin, viel Trinkfluss

Hervorragend balancierter Bordeaux mit Stil und Trinkfreude

Speisebegleitungen

Kalbfleisch, Lebergerichte, Sommelier Culinary Tipp: Milchkalbsleber mit Cassia vera gebraten auf Kaiserschoten

Serviertemperatur

17 - 18 Grad

Rebsorten

Merlot 83%, Cabenet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 7%