Fattoria Cerbaia Luigi Maria,Toscana igt. 2010 0,75l

Schöne Bordeaux-Cuvée aus der Toskana, in der Nase Zedernholz, etwas Tabak, dunkle Beeren und Rumtopf. Am Gaumen schönes Tannin, dicht, etwas Menthol, Heidelbeeren, Nüsse, schmeichelnd, guter Trinkfluss.

Nase

Zedernholz, Tabak, dunkle Beeren, Zwetschge, Rumtopf

Mund

Menthol, Heidelbeer, Nüsse

Speisebegleitungen

Passt sehr gut zu rotem Fleisch, zu gebratenem und gegrilltem Fleisch und zu Wild.

Serviertemperatur

15 - 18 Grad

Ausbauart

Für die Herstellung dieses Weins werden nur die besten Trauben verwendet. Etwa die Hälfte des Weins reift 12 bis 14 Monate in neuen Barriques, bevor er verschnitten und in Flaschen abgefüllt wird.

Rebsorten

Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot , Cabernet Franc