François Lurton-Bodega Piedra Negra Alta Colección Torrontes Mendoza 2021 0,75l sv.

Auge

hellgelbe Farbe mit silbernen Reflexen

Nase

Aromen von weißen Blüten und mediterranen Früchten wie Pfirsich

Mund

Eine ausgewogene Säure, frisch und angenehm im Mund. Blumen im Abgang.

Serviertemperatur

7 - 8 Grad

Boden

Auf den Ausläufern der Anden auf 1100 m Höhe gelegenes Weingut auf schlotterigen gut durchlässigen Böden mit vulkanischen Moränen.

Produktion

Kurze Mazeration in der Presse, da der Torrontés viele Aromen im Fruchtfleisch hat und die Haut dem Wein eine gewisse Frische verleihen kann. Nach langsamer Pressung unterziehen wir den Wein einer kalten Klärung.

Rebsorten

Torrontes