1722 verließ Thomas Barton seine Heimat Irland, um sich in Bordeaux niederzulassen und gründete ein Weinhandelsunternehmen. 1821 kaufte sein Enkel Hugh Barton das Château Langoa, eine elegante Residenz. Verführt von den harmonischen Proportionen seiner Architektur und seinen 20 Hektar Weinreben in der Appellation Saint Julien benannte Hugh das Weingut in Château Langoa Barton um. 1855 erreichte Langoa Barton den dritten Rang in der historischen Klassifizierung von 1855. Das Anwesen wurde im Laufe der Jahre von verschiedenen Generationen verwaltet, bis Anthony Barton in moderne Produktionsmethoden investierte. Die Barton-Geschichte geht mit seiner Tochter Lilian und ihren beiden Kindern weiter, die nun das Kapitel der 10. Generation schreiben.