Das Weingut hat eine lange Geschichte. Menschen vom Land, Menschen von den Bauernhöfen, die eine zauberhafte und zeitlose Umgebung geschaffen haben. Menschen aus aller Welt, die den Anstoß gaben, die Märkte zu erreichen. Mit dem Wunsch, besser zu werden. Und Menschen aus Forschung und Technologie, Wein- und Cavaproduzenten, Menschen, die sich der Leidenschaft für Qualität und Innovation verschrieben haben. Dafür steht U MES U, seit drei Generationen, seit sieben Jahrzehnten. Das Weingut betreibt biologischen Weinbau, die Bio-Zertifizierung kennzeichnet alle ihre Cavas und Weine.

Gründungsjahr: 1950