Winzerin Elisabeth Rommer führt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern das Weingut, welches eine Weingartenfläche von 10ha umfasst, wovon 7ha im Ertrag stehen. Den restlichen Flächen wird Zeit zum auszuruhen gegeben (Bodengesundung). Die Sortenvielfalt umfasst 20% Weißweintrauben wie Riesling, Welschriesling, Muskat Ottonel und den Burgundersorten Chardonnay und Weißburgunder. Auf 80% der Weingärten sind Rotweinsorten zu nden: Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Pinot Noir sowie die internationalen Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Lage, das pannonische Klima rund um den Neusiedler See, ein optimales Vegetationsjahr und gesunde reife Trauben sind die Grundlage für große Qualitätsweine. Diese Komponenten sind besonders wichtig für das Lagerpotential, das auch nach 20 Jahren Reife die typischen Merkmale der Herkunft erkennen lässt. Golser Schmalgründe liegt in der Großlage Heideboden. Die Reben sind 57 Jahre alt und zählen zu den Ersten in Gols. Der Boden besteht aus Schotter und Schwarzerde und bring die fruchtbetonten, eleganten Weine hervor.
Größe: 10 Hektar